Beschrijving
De muskaatpompoen (of muskuspompoen of muskaatcourgette) is een eenjarige plant uit de – echt waar – komkommerfamilie. Deze pompoen geeft middelgrote, platronde vruchten met diepe ribben. De vrucht is eerst groen van kleur en na afrijping kleur deze naar oranjecrème. Deze pompoen is ideaal voor in bijvoorbeeld romige soepen, pasteien of door een risotto met salie. Bewaar de pompoen droog bij 10 á 15 graden.
Muskaatpompoen eten?
Muskaatpompoen kopen kan bij Stichting Het Terphuis, samen met nog veel meer overheerlijke seizoensgroenten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.