Beschrijving
Boerenkool! De Fransen noemen deze groene koolsoort heel toepasselijk ‘chou frisee’, ofwel kool met krulletjes. De dikke bladeren hebben namelijk krullende rafels aan het uiteinde. De meeste mensen zien boerenkool alleen nog maar kant-en-klaar gesneden in de koeling of diepvries. Best wel zonde eigenlijk, want het is juist een mooie groente om te zien. De heldergroene kleur geeft de kwaliteit van de boerenkool aan.
Boerenkool kopen á 500 gram kan bij Stichting Het Terphuis, samen met nog veel meer overheerlijke seizoensgroenten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.