Groente, fruit en honing bestellen bij Het Terphuis

Bestelformulier Het Terphuis

  • Al onze producten worden bereid van bloemen, kruiden, groente en fruit die door de vrijwilligers en de zorggasten van Stichting Het Terphuis gekweekt en geoogst zijn. Deze producten worden geteeld zonder bestrijdingsmiddelen te gebruiken.
  • Prijs: € 5,00 Aantal:
  • Glazen pot van een onverhitte, ongefilterde, koud geslingerde, ‘onversneden’ (dat wil zeggen niet gemengd met suikersiroop) honing. Onze imker houdt zijn bijen op een duurzame manier. De standplaats van de bijenstal op Het Terphuis in Poortugaal is omringd door planten, struiken en bomen die niet met gewasbestrijdingsmiddelen zijn bespoten.

  • Prijs: € 4,50 Aantal:
  • Dit jaar hebben we voor het eerst een enorme hoeveelheid druiven! Ook zijn ze dit jaar super zoet en zijn de druiven vrij groot. Zonde om ze dus door de vogeltjes weg te laten snoepen. En wat maak je dan met deze hoeveelheid druiven: huisgemaakt druivensap. Zo nu heb je vers, biologisch en huisgemaakt druivensap! Heerlijk genieten. De flessen kunt u op een droge en donkere plek bewaren, na opening zijn ze in de koelkast beperkt houdbaar.

  • Verse groente

  • Prijs: € 0,99 Aantal:
  • Kruimige aardappels: geschikt om te poffen, bakken, pureren en frituren.

  • Prijs: € 0,49 Aantal:
  • De smaak van verse knoflook is wat milder dan die van gedroogde en dit proef je vooral als je de knoflook rauw in een gerecht verwerkt. Je gaat er ook minder door uit je mond ruiken. Ideaal voor salades, verse Aïoli en om pastagerecht op smaak te brengen.

  • Prijs: € 0,99 Aantal:
  • De courgette is een langwerpige vruchtgroente met een lengte van tussen de 10 en 25 centimeter. De groente is familie van de komkommer. De courgette is het lekkerst als die nog klein en maximaal 30 cm (350 gram) lang is. In Nederland wordt vanaf 7 cm (50 gram) lengte geoogst.

  • Prijs: € 0,99 Aantal:
  • De wortel, ook peen genoemd, is rijk aan bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A.

  • Prijs: € 0,99 Aantal:
  • Bieten (kroten) zijn donkerrode knollen met groen blad met rode nerf. We hebben de zomerbieten. Rauwe bieten zonder loof zijn een dag of 3 houdbaar.Bereiden: Verwijder van de zomerbiet het loof en kook ze in 20 tot 25 minuten gaar. De kooktijd van de winterbiet is ongeveer 2 uur. Kook de bieten het liefst in de schil, zo behouden ze het meeste sap. Ook gaat de schil er na het koken een stuk makkelijker af.

  • Prijs: € 0,99 Aantal:
  • De aubergine wordt ook wel ‘eierplant’ genoemd, afgeleid van het Engelse woord 'eggplant'. Wilde aubergines hebben namelijk het formaat en de kleur van een kippenei. Bewaar aubergines niet in de koelkast, maar op een koele plaats (15-17°C), bijvoorbeeld in een voorraadkast. Bewaar de aubergines het liefst verpakt, dan zijn ze ca. 5-7 dagen houdbaar. Bewaar aubergines niet naast groenten die ethyleen verspreiden zoals tomaten. Als je deze twee naast elkaar bewaart, krijgt de aubergine lelijke plekjes en wordt de smaak bitterder. .

  • Verse kruiden

  • Prijs: € 0,99 Aantal:
  • Van de verse of gedroogde bladeren kan thee worden getrokken. Citroenmelisse wordt gebruikt als smaakmaker bij visgerechten, soepen, sauzen en omeletten. Zowel in thee- als in tinctuurvorm wordt aan citroenmelisse een anti-stress- en anti-slapeloosheidseffect toegeschreven.

  • Prijs: € 0,99 Aantal:
  • Tijm is met zijn zoetige, sterke aroma geschikt voor het kruiden van groente, vis, vlees en sauzen. Tijm is dan ook een belangrijke smaakmaker van de Provençaalse kruidenmix. Tijm bevat de stof thymol, die goed is voor de luchtwegen, tegen hoesten en symptomen van astma.

  • Prijs: € 0,99 Aantal:
  • Aangezien de smaak sterk is, is rozemarijn vooral geschikt om vleessoorten met een sterke smaak te bereiden, zoals wild en rood vlees. Het kan tevens gebruikt worden in salades en sauzen.

  • Handgemaakte producten

  • Prijs: € 1,99 Aantal:
    Ingrediënten: medicinale alcohol 60%, echinacea gedroogd
  • Deze zelfgemaakte tinctuur (druppels) van Rode zonnehoed (echinacea) ondersteunt het afweersysteem. Let op: bevat alcohol!

  • Prijs: € 4,49 Aantal:
    Ingrediënten: goudsbloem gedroogd, bio zonnebloemolie
  • Goudsbloem olie wordt gebruikt ter behandeling van huidbeschadiging. Daarnaast heeft goudsbloem een anti microbiële werking en is het ontstekingsremmend.

  • Prijs: € 1,99 Aantal:
    Ingrediënten: gedroogde goudsbloem, Ethanol
  • Goudsbloem wordt steeds meer gebruikt in de huidverzorging. Goudsbloem helpt acne en ontstekingen te genezen, omdat het de wond desinfecteert en de wondgenezing versnelt. LET OP: bevat Ethanol (alcohol)

  • Gedroogde kruiden

  • Prijs: € 1,99 Aantal:
  • Oftewel wilde marjolein, is onder meer bekend uit de Italiaanse en Griekse keuken vanwege de karakteristieke geur en smaak. Bij oregano wordt het blad gebruikt en heeft een kruidige, licht zoete smaak. Het is een van de belangrijkste bestanddelen van pizzakruiden.

  • Prijs: € 1,99 Aantal:
  • Salie is bekend om zijn geneeskrachtige werking. Het werkt ontsmettend en wordt wel gebruikt tegen ontstekingen van met name de slijmvliezen. Traditioneel wordt salie onder meer gebruikt om de melkproductie bij borstvoeding te verminderen. In de keuken kan de smaak van salie worden omschreven als warm, kruidig en een beetje bitter

  • Prijs: € 1,99 Aantal:
  • In sauzen, zuurkool, rodekool, stamppot, groentesoepen, marinades, ingelegde augurken, komkommer en rode bieten kunnen laurierbladeren worden gebruikt. Laurierbladeren bezitten een aroma dat bij heel veel spijzen past. Het is een gezond, aromatisch-bitter kruid, dat de vertering helpt. De bladeren worden meegekookt en voor het opdienen verwijderd.

  • Prijs: € 1,50 Aantal:
  • We kennen ze allemaal, deze lavendelzakjes van organza stof die je leefomgeving fris, fruitig en insectenvrij houden.

  • Prijs: € 3,50 Aantal:
  • Voor het maken van medicinale olie, zalf, zeep of tinctuur worden de gedroogde bloemen van de goudsbloem gebruikt.

  • Prijs: € 3,50 Aantal:
  • Rode klaver thee wordt gebruikt bij symptomen van de overgang, zoals opvliegers en slaapproblemen.

    Als je voor optie bezorgen kiest, wordt je bestelling bezorgd op de eerst volgende werkdag op het door jou opgegeven adres. Betaling geschiedt middels een betalingsverzoek. Betaling vindt plaats na ontvangst van je bestelling.
    De bestelling kan opgehaald worden op de boerderij aan Kerkstraat 25, Poortugaal. Maandag t/m vrijdag tussen 9 en 12 uur en op zaterdag tussen 10 en 12 uur. Wilt u, alstublieft, aangeven welke dag u uw bestelling komt ophalen?
  • € 0,00
    Betaling geschiedt middels een betalingsverzoek. Betaling vindt plaats na ontvangst van je bestelling.
  • LET OP: we bezorgen alleen in Poortugaal, Rhoon en Hoogvliet!